Le menu du chef.

Formule petit creux : Apéritif + Entrées

Formule découverte : Apéritif + Entrées + Plats

Formule gastronomique : Apéritif + Entrées + Plats + Dessert

Apéritif

temps de cocréation et de dessin sur site et/ou à la table à dessin

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relevé des ouvrages et plans de l’existant (uniquement en rénovation)

Entrées

dossier de projet sur son lit de maquettes, sauce 3D immersives et assaisonné de dessins à la main

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permis de construire

Plats

estimation du projet dans le cadre d’une réalisation artisanale

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dossier de consultation des entreprises composé d’un carnet de plans de repérage et de détails cuits au petits oignons et accompagné de feuilles de CCTP bien fraîches

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choix et consultation des artisans, analyse des offres

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préparation des contrats de travaux

Desserts

direction des travaux

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coordination des travaux

 

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