Formule petit creux : Apéritif + Entrées
Formule découverte : Apéritif + Entrées + Plats
Formule gastronomique : Apéritif + Entrées + Plats + Dessert
Apéritif
temps de cocréation et de dessin sur site et/ou à la table à dessin
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relevé des ouvrages et plans de l’existant (uniquement en rénovation)
Entrées
dossier de projet sur son lit de maquettes, sauce 3D immersives et assaisonné de dessins à la main
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permis de construire
Plats
estimation du projet dans le cadre d’une réalisation artisanale
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dossier de consultation des entreprises composé d’un carnet de plans de repérage et de détails cuits au petits oignons et accompagné de feuilles de CCTP bien fraîches
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choix et consultation des artisans, analyse des offres
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préparation des contrats de travaux
Desserts
direction des travaux
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coordination des travaux